Φτιάξτε τώρα το καλοκαίρι ένα σούπερ παγωτό από γάλα καρύδας, και μη στερήσετε την απόλαυση σας εάν είστε σε δίαιτα!
Υλικά:
- 1 κουτί γάλα καρύδας πλήρες
- Μισό φλ. κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 φλ. μέλι ή μπορείς καλύτερα γλυκαντικό σε σκόνη!
- 1 πρέζα αλάτι
- Θα χρειαστείς επίσης ένα μεταλλικό δοχείο παγωμένο
Εκτέλεση:
- Στο μπλέντερ ρίξε όλα τα υλικά της συνταγής και χτύπησέ τα μέχρι να γίνουν ένα λείο και κρεμώδες μείγμα.
- Δοκίμασε την κρέμα για να δεις αν χρειάζεται να προσθέσεις περισσότερο μέλι (ή γλυκαντικό) ή βανίλια.
- Ρίξε το μείγμα στο παγωμένο μεταλλικό σκεύος και τοποθέτησέ το στην κατάψυξη για τέσσερις με έξι ώρες, ώστε να σταθεροποιηθεί.