Μία απίθανη και πανεύκολη διαιτητική συνταγή, που μπορείτε να τη φάτε είτε σαν σνακ ανάμεσα στα γεύματα σας, είτε να φιλέψετε την παρέα σας και να τους εντυπωσιάσετε, χωρίς να ξεφύγετε από τα διαιτητικά σας πρότυπα και να νοιώθετε άσχημα όταν έχετε συγκεντρώσεις στο σπίτι… (θα “παίζετε εντός έδρας” και θα έχετε τον έλεγχο… κανείς δεν θα μείνει δυσαρεστημένος από αυτό το σνακ και εσείς θα κάνετε κανονικά τη δίαιτα σας)…
Αλλά ας δούμε πώς γίνεται…
Συστατικά:
- Μια δέσμη παχιά Σπαράγγια (περίπου 12)
- 600-700 γρ. γαλοπούλα (κόψτε πολύ λεπτές φέτες λειτουργεί καλύτερα)
- Καρυκεύματα: Σκόρδο σε σκόνη , κρεμμύδι σε σκόνη
Οδηγίες:
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 C.
- Κόψτε τον πάτο από τα κοτσάνια των σπαραγγιών.
- Τυλίξτε κάθε σπαράγγι με 1 φέτα γαλοπούλα.
- Βάλτε να κάψει ένα τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμότητα και ψεκάστε με λίγο λάδι.
- Τοποθετήστε τα τυλιγμένα σπαράγγια στο τηγάνι ίσα να πάρουν χρώμα.
- Ενώ ψήνονται, προσθέστε καρυκεύματα.
- Γυρνάτε κάθε λίγο τα ρολά να ψηθούν από όλες τις πλευρές.
- Από τη στιγμή που όλες οι πλευρές της γαλοπούλας πάρουν χρώμα, αφαιρέστε τα από το τηγάνι.
- Τοποθετήστε τα τυλιγμένα σπαράγγια στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 4-5 λεπτά.
- Σερβίρετε ενώ είναι ζεστά.