Πολλά έχουν ειπωθεί για το θέμα του πώς να συνδυάζουμε τις τροφές.
Ποιες τροφές ταιριάζουν ποιες, ποια συστατικά ταιριάζουν με ποια, τι επιπτώσεις έχει εάν δεν ταιριάζουν τι όφελος υπάρχει εάν ταιριάζουν.
Η αλήθεια είναι ότι η Χημεία των τροφών είναι ένα θέμα το οποίο εάν το τηρούσαμε, θα βλέπαμε πολλά οφέλη στην υγεία μας αλλά δυστυχώς δεν είναι βατό.
Δεν είμαστε ούτε καλόγεροι στο Θιβέτ, ούτε Σαολίν.
Είμαστε περικυκλωμένοι από χιλιάδες λιχουδιές, που μόνο καλά συνδυασμένες δεν είναι σύμφωνα με τη χημεία.
Είναι όμως τόσο σοβαρό στην πραγματικότητα;
Αξίζει να του δώσουμε τόση βαρύτητα όσο κάποιοι που έχουν γίνει οι θιασώτες στο ταίριασμα των τροφών;
Δείτε λοιπόν σε αυτό το βίντεο όλα όσα πρέπει να ξέρετε, και μη φοβάστε!