Συστατικά:
1/4 φλιτζ. σιρόπι σφενδάμου καθαρό (οχι σιρόπι τηγανιτών!) ή μέλι1/4 φλιτζ. σάλτσα σόγιας2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο400 γρ. περίπου σολομό νωπό ή κατεψυγμένο
Οδηγίες:
Συνδυάστε και βάλτε τα 3 πρώτα συστατικά σε μία πλαστική σακούλα τροφίμων, ανακινήστε τη και στη συνέχεια προσθέστε το σολομό.
Αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για μία ώρα, γυρίζοντας του πλευρά, μετά από μισή ώρα.
Ρίχξτε το σολομό και...
Αυτή η γευστική σαλάτα τόνου, είναι φτιαγμένη με τυρί cottage και γιαούρτι, χωρίς μαγιονέζα!
Συστατικά:
• 1 κονσέρβα τόνος σε νερό
• 2/3 φλιτζανιού τυρί cottage χωρίς λιπαρά
• 4 κουταλιές της σούπας απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα (Dijon αν θέλετε)
• Λίγος χυμός λεμονιού
• Μία ή δύο πρέζες από άνηθο
Ανακατέψτε...