ΥΛΙΚΑ για την Πανακότα:
500 μλ γάλα της αρεσκείας σας, είτε φυτικό είτε ζωικό (εγώ προτιμώ το Γάλα Βρώμης, για να ρίξω κι άλλο τις θερμίδες και να ανεβάσω τη γλυκύτητα)
1 φακελάκι γλυκαντικό "Eleven” με γεύση της αρεσκείας σας, που θα το βρείτε εύκολα στο «Ποικιλοπωλείο» (σας έχω το link παρακάτω)
2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού Άγαρ-Άγαρ
Προαιρετικά:...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι1 κεφάλι κουνουπίδι1 ½ φλιτζάνια γιαούρτι1 λάιμ, ξυσμένο και στυμμένο2 κουταλιές τσίλι σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας κύμινο1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° CΛαδώνουμε ελαφρά ένα μικρό ταψί και το βάζουμε κατά μέρος.Κόψτε...