Πολλά έχουν ειπωθεί για το θέμα του πώς να συνδυάζουμε τις τροφές.Ποιες τροφές ταιριάζουν ποιες, ποια συστατικά ταιριάζουν με ποια, τι επιπτώσεις έχει εάν δεν ταιριάζουν τι όφελος υπάρχει εάν ταιριάζουν.Η αλήθεια είναι ότι η Χημεία των τροφών είναι ένα θέμα το οποίο εάν το τηρούσαμε, θα βλέπαμε πολλά οφέλη στην υγεία μας αλλά δυστυχώς δεν είναι βατό.Δεν είμαστε...
Ένα καυτό θέμα καθώς έχει αποδοθεί σε αυτό η μεγαλύτερη βαρύτητα στο θέμα της ρύθμισης του βάρους!Για την ορμόνη ινσουλίνη έχουν γραφτεί πάρα πολλά.Είναι μία ορμόνη Αποθηκάριος θα λέγαμε, η οποία παράγεται από το πάγκρεας τη στιγμή που θα μπουν στην κυκλοφορία του αίματος ιδιαιτέρως οι υδατάνθρακες, με σκοπό να τους πάρει από το αίμα και να τους μεταφέρει...